Poudre de Chanterelles en Tubes

- Utilisation culinaire :
Utilisez votre poudre de Chanterelles en Tubes pour vos sauces, vos oeufs ou pour accompagner vos viandes.
A rajouter plutôt en fin de cuisson

- Conservation :
À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière

Nos Chanterelles en Tubes sont ramassées exclusivement en Cévennes.
La Chanterelle en tubes pousse surtout dans les forêts de conifères, de feuillus ou mixtes.
Elle aime les sols humides et les endroits riches en masses.
Nos Chanterelles en Tubes sont triées, nettoyées, mises à sécher sur des claies dans un séchoir artisanal puis broyés par nos soins.

Nous travaillons actuellement activement afin de pouvoir vous proposer des recettes en libre accès.